Autor	Objavljeno	Portal	Original
Index Vijesti	Jučer11:00, 17. listopada 2026.	Index	Otvori

Zaražene rajčice iz Italije stigle do Hrvatske. Ugostitelji ih nabavljali u Trstu

POTROŠAČKA platforma "Halo, inspektore" objavila je detalje o tome kako su cherry rajčice zaražene salmonelom dospjele u Hrvatsku i Sloveniju

POTROŠAČKA platforma "Halo, inspektore" objavila je detalje o tome kako su cherry rajčice zaražene salmonelom dospjele u Hrvatsku i Sloveniju. Europski sustav za brzo uzbunjivanje u prometu hranom (RASFF) pokrenuo je istrage u više zemalja, a sada su potvrđena i ključna saznanja o distribuciji. Prema izvješćima inspekcija, zaraženo povrće širilo se isključivo kanalima namijenjenim poslovnim subjektima i ugostiteljima.

Distribucija u Sloveniji

Slovenska Uprava za sigurnost hrane, veterinarstvo i zaštitu bilja (UVHVVR) izvijestila je da je 9. listopada primila obavijest o spornoj pošiljci cherry rajčica. Uzrok povlačenja bila je potvrđena prisutnost salmonele, koja je u drugim državama članicama EU uzrokovala zaraze.

Sporne rajčice u Sloveniji je distribuirao trgovački lanac Metro, i to isključivo poslovnim korisnicima. Prema podacima iz sustava RASFF, spornu seriju primilo je devet slovenskih ugostitelja između 7. i 9. rujna. Proizvod nije bio dostupan u maloprodaji, a inspekcijskim nadzorom utvrđeno je da su rajčice u trenutku kontrole već bile potrošene.

UVHVVR navodi da u tom razdoblju nisu zabilježili bolesti povezane s konzumacijom cherry rajčica. Ipak, istražuju prijavu gosta koji je osjetio mučninu nakon konzumacije pizze s tartufima 21. rujna. U otvorenoj staklenci namirnice s tartufima u tom je restoranu potvrđena salmonela.

Restoran je također nabavljao cherry rajčice od Metroa, ali gost ih nije jeo. Rezultati analize zatvorenih pakiranja proizvoda s tartufima još se čekaju.

Nadzor u Hrvatskoj

Državni inspektorat RH potvrdio je da je putem RASFF-a primio hitnu obavijest o salmoneli u cherry rajčicama iz Italije (lot L2852003641/21E005701). Dodatna uzorkovanja provedena su nakon što je u Italiji zabilježeno 117 slučajeva salmoneloze.

Prema distribucijskoj listi, sporne rajčice nisu službeno isporučene u Hrvatsku. Umjesto toga, nekoliko subjekata iz Istre i Primorja nabavilo ih je u poslovnici Metroa u Trstu. Sanitarna inspekcija utvrdila je da je riječ o ugostiteljskim objektima koji su poslovali sezonski i sada su zatvoreni.

U jednom objektu koji je još radio, nadzorom je utvrđeno da nije zaprimljen sporni lot, već druga serija rajčica istog dobavljača, koja je u međuvremenu potrošena. Sanitarna inspekcija ističe da nije zaprimila prijave potrošača o trovanju hranom koje bi se mogle povezati s tim ugostiteljskim objektima.

Iako nema službenih prijava trovanja povezanih s ovim slučajem, epidemiološke službe na području Hrvatskog primorja u proteklom su razdoblju zabilježile povećan broj oboljelih od salmonele.