| Autor | Objavljeno | Portal | Original |
|---|---|---|---|
| M.C | Petak, 19. lipnja 2026. u 06:46 | Dnevno | Otvori |
U današnje moderno doba ljudi sve češće traže jednostavna i prirodna rješenja za kontrolu apetita i bolju probavu, a pažnja se nerijetko okreće jednoj od najskromnijih, ali i najpoznatijih biljaka iz kuhinje, a to je menta. Unatoč tome što je mnogi doživljavaju tek kao biljku za pripremu čaja ona može imati znatno širi učinak na organizam, uključujući potencijalni utjecaj na osjećaj sitosti i smanjenje potrebe za prejedanjem.
Prema riječima ruske nutricionistice Tatjane Zaletove, menta može pojačati osjećaj sitosti i smanjiti potrebu za prejedanjem, nešto što su, zanimljivo, koristile i naše bake, koje su mentu redovito dodavale u čajeve i domaće pripravke “za želudac”.
Veliki problem ljudi je taj što nastavljaju jesti i onda kada više nisu gladni, najčešće zato što im hrana predstavlja najlakše dostupni izvor zadovoljstva. No Zaletova ističe da postoje načini kako pojačati osjećaj ugode bez dodatnih kalorija. “Dodavanje mente u hranu ili napitke može pomoći da se osjećate zadovoljnije nakon obroka”.
Tajna se krije u mentolu, sastojku koji se nalazi u eteričnom ulju mente. Prema objašnjenju nutricionistice, mentol može potaknuti oslobađanje endorfina, takozvanih hormona sreće koji utječu na raspoloženje i osjećaj zadovoljstva.
Kada se razina endorfina poveća, mozak dobiva signal sličan onom koji nastaje nakon ugodnog iskustva, pa se osjećaj sitosti javlja brže, a želja za dodatnim grickanjem postaje manja.
Osim što može pomoći u kontroli apetita, menta je poznata i po tome što osvježava organizam, olakšava probavu i često se koristi kao prirodna podrška kod nadutosti i osjećaja težine nakon obroka, upravo onako kako su to radile generacije prije nas.