| Autor | Objavljeno | Portal | Original |
|---|---|---|---|
| I.I. | Subota, 20. prosinca 2025. u 09:40 | Dnevno | Otvori |
Jedna čašica ovog pića dnevno smanjuje kolesterol i šećer u krvi
PROVJERENO RADI
U današnjem svijetu kad se prehrambeni i zdravstveni savjeti mijenjaju na dnevnoj bazi, neprestano se pojavljuju “čudotvorna rješenja” za zdravlje često promovirana putem interneta i društvenih mreža od strane ljudi koji nisu stručnjaci u tom području. Neki od njih uključuju konzumiranje sirovog mlijeka (što nije preporučljivo) do izbacivanja ugljikohidrata iz prehrane (što također nije pametno).
Čak i stručnjaci u tim područjima priznaju da još uvijek ne razumijemo sve o tome kako tijelo funkcionira te da se stalno otkrivaju nove stvari. Na primjer, o mikrobiomu crijeva se počelo ozbiljnije govoriti tek nedavno, dok danas mnogi znanstvenici i nutricionisti smatraju da je on ključan za naše zdravlje. Jedno od novih otkrića odnosi se na jabučni ocat. Ovaj “napitak” posljednjih je godina postao pravi hit, osobito nakon što je bio centralna tema Netflixove drame o ženi koja je izgradila wellness carstvo tvrdeći da se izliječila od raka pomoću svog načina života i prehrane.
Iako jabučni ocat nije “čudotvorni lijek”, nije ni potpuni mit. Gastroenterolog Edwin K. McDonald IV sa Sveučilišta u Chicagu ističe: “Jabučni ocat nije magični prah, ali također nije ni lažni lijek”. Kao i u mnogim drugim slučajevima, istina leži negdje između, piše Mirror.
Može pomoći u snižavanju razine šećera u krvi
Istraživanja sugeriraju da jabučni ocat može pomoći u smanjenju razine šećera u krvi. U eksperimentu provedenom u suradnji s BBC-om i dr. Jamesom Brownom sa Sveučilišta Aston, grupa ljudi koja je konzumirala jabučni ocat pokazala je smanjenje ukupnog unosa šećera u krv za 36% nakon obroka tijekom 90-minutnog testiranja. Druga mala studija objavljena u Journal of the American Association of Diabetes 2004. godine također je pokazala da jabučni ocat smanjuje razinu glukoze u krvi nakon obroka.
Jedno istraživanje pokazalo je da su učinci jabučnog octa bili izraženiji kod pacijenata s tipom 2 dijabetesa. Najočitija poboljšanja nastupila su nakon dnevne doze od 15 miligrama jabučnog octa tijekom više od osam tjedana. U studiji objavljenoj u BMC Complementary Medicine and Therapies, istraživači su naveli: “Otkrili smo da konzumacija jabučnog octa značajno smanjuje ukupni kolesterol u serumu.”
Studija provedena 2018. godine u Iranu, objavljena u Journal of Functional Foods, pokazala je da konzumacija jabučnog octa, zajedno s restriktivnom dijetom, može smanjiti apetit, tjelesnu masu, BMI, opseg bokova, trigliceride u plazmi, ukupni kolesterol te povećati razinu dobrog kolesterola (HDL-C) u pretilih ili osoba s prekomjernom kilažom.
Nije magični napitak
Osim što se tvrdi da jabučni ocat može pomoći kod visokog krvnog tlaka i čak izliječiti rak, gastroenterolog dr. McDonald napominje: “Jednostavno nema dovoljno podataka koji bi podržali korištenje jabučnog octa kao lijeka za krvni tlak. Jedite zdravu hranu, vježbajte i uzimajte svoje lijekove ako su vam potrebni.”
On također dodaje: “Jabučni ocat neće izliječiti rak. Kao gastroenterolog, obično sam prvi koji ljudima saopći da imaju rak jednjaka. Volio bih moći reći ljudima da im je dovoljno piti ocat. Nažalost, stvari nisu tako jednostavne.”
Prije nego što počnete redovito uzimati bilo koji dodatak prehrani ili ga uključite u svoju prehranu, uvijek se posavjetujte s kvalificiranim stručnjacima kako biste izbjegli nepotrebne rizike i osigurali svoje zdravlje.